Corso IFS Food initial auditor training 2024
L’Officina della Sicurezza, gestita dal Laboratorio Chimico Camera di Commercio Torino e F.O.R.I.A, ha intrapreso ad inizio 2023 una cooperazione con IFS Italia all'interno dell'Academy IFS, ed offre un corso di approfondimento sulle tematiche di qualità e sicurezza degli alimenti con materiale appositamente fornito da IFS. IFS Management GmbH (IFS) è una joint venture tra la federazione della grande distribuzione francese FCD e la federazione della grande distribuzione tedesca HDE, che ha sviluppato standard e programmi di sicurezza e qualità dei prodotti riconosciuti a livello mondiale per le aziende della filiera alimentare e dei beni di consumo.
Il corso strutturato in due giornate in presenza e in lingua italiana, fornisce gli strumenti per incorporare le migliori pratiche, condurre valutazioni del rischio appropriate e promuovere una cultura della sicurezza e della qualità dei prodotti.