Il Laboratorio delle Etichette alimentari

Luogo: Torino

Il Laboratorio Chimico Camera di Commercio Torino, in collaborazione con la Scuola di Sicurezza nell’Alimentazione, organizza il primo LABORATORIO DELLE ETICHETTE ALIMENTARI, un evento formativo con esperti del settore, dedicato totalmente alla corretta realizzazione delle etichette alle aziende e ai professionisti che operano nel settore.

Il Workshop è strutturato in due giornate:

la prima dedicata all’etichettatura alimentare secondo le normative nazionali ed europee
la seconda mirata all’approfondimento delle pratiche di esportazione verso i Paesi Terzi
Durante le sessioni pomeridiane sarà dato ampio spazio agli incontri personalizzati con i relatori per poter approfondire quesiti specifici o commentare insieme le proprie etichette.

Peculiarità dell’evento è l’impronta fortemente pratica degli interventi, durante i quali verranno considerati molti casi pratici e saranno presentate le esperienze di alcune aziende. Il coinvolgimento dei partecipanti è un altro elemento chiave del workshop: sin dall’iscrizione si richiede di fornire indicazioni in merito alla filiera alimentare e al Paese Terzo di maggior interesse, al fine di poter “adattare” le giornate formative alle esigenze del pubblico. Nel corso delle due giornate, inoltre, si chiederà ai partecipanti una partecipazione fortemente interattiva con i relatori, con l’obiettivo di discutere e cercare di risolvere insieme dubbi e problematiche relative all’etichettatura dei prodotti alimentari.