Etichettatura dei prodotti alimentari

Luogo: Grosseto

•sui documenti interpretativi pubblicati per assistere gli operatori del settore alimentare e le autorità nazionali, fornendo una serie di chiarimenti sulle principali criticità emerse dopo l’entrata in vigore del Regolamento Comunitario 1169/2011;
•sulla disciplina sanzionatoria per la violazione delle disposizioni del Regolamento (UE) n. 1169/2011.

Scarica gli interventi dei relatori:

• Le responsabilità connesse alla gestione dell’etichettatura alimentare -  Avv. Daniele Pisanello, Studio Lex Alimentaria (file PDF)
   
• Le sanzioni per le violazioni in materia di etichettatura degli alimenti - D.ssa Anna  Francesca Ragone, ICQRF Toscana e Umbria (file PDF)
   
• L’etichettatura dei prodotti alimentari: recenti interpretazioni comunitarie e nazionali - D.ssa Cristina Giovannini Luca, Laboratorio Chimico CCIAA di Torino (file PDF)