Webinar prodotti etnici Vendita e somministrazione
Webinar aggiornamento normativo
29 Settembre 202109:30
Luogo: Webinar su piattaforma Microsoft Teams.
La Camera di commercio di Torino, in collaborazione con il proprio Laboratorio Chimico, propone un seminario online sul tema dei prodotti etnici.
Il webinar si propone di esaminare, con il coinvolgimento dei principali organi ufficiali deputati al controllo, l’iter che un prodotto alimentare deve seguire per essere importato e commercializzato in Italia, approfondendo le differenze tra il comparto dei prodotti di origine animale e non.
Verranno inoltre descritte quali corrette pratiche l’OSA (Operatore del Settore Alimentare) debba espletare e a quali controlli sia sottoposto per l’importazione di materie prime o prodotti alimentari. Un focus specifico verrà dedicato all'etichettatura ed alle informazioni che devono essere fornite al consumatore.
Webinar prodotti etnici Vendita e somministrazione
Relatori: Maria Elena De Bonis - Manila Bianchi - Filippo De Naro Papa - Luca Ugona e Giorgio Giacobino - Cristina Giovannini Luca - Emiliano Iannone - Andrea Ferrioli - Jacob Saban