Focus nazionale. Stato dell’arte e novità per l’etichettatura dei prodotti vitivinicoli

Webinar aggiornamento normativo

22 Febbraio 2024
9:30 - 12:30

Luogo: WEBINAR SU MICROSOFT TEAMS

Lo Sportello Etichettatura e Sicurezza Prodotti organizza un evento dedicato alla tematica dell’etichettatura del vino e dei prodotti vitivinicoli aromatizzati. Per questi prodotti, a partire dall’8 dicembre 2023, sono obbligatorie le informazioni relative all’elenco degli ingredienti e alla dichiarazione nutrizionale. Il 24 novembre 2023 sono state pubblicate in Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea le domande e risposte sull'attuazione delle nuove disposizioni comunitarie, per fornire chiarimenti in merito alla corretta indicazione dell'elenco degli ingredienti, della dichiarazione nutrizionale e dell'utilizzo dell'etichettatura elettronica. Recentemente, con specifico Decreto Ministeriale pubblicato in Gazzetta Ufficiale il 22 gennaio 2024, è stata introdotta una deroga specifica per i prodotti commercializzati sul territorio nazionale. 

Il focus si propone di esaminare i recenti aggiornamenti e di fare una panoramica delle regole da seguire per la corretta commercializzazione della categoria di prodotti presi in esame, soffermandosi anche sugli aspetti analitici, i profili di responsabilità degli OSA e la disciplina sanzionatoria.
 

Documenti
Programma del webinar
pdf, 120.517 kB
Slide Giovannini
pdf, 632.945 kB
Slide Andreis
pdf, 276.07 kB
Slide Vittone
pdf, 2750.825 kB
Video

Registrazione webinar
Relatori: Salvatore Capozzolo, Cristina Giovannini Luca, Lorenza Andreis, Paolo Vittone