CORSO ASINCRONO per auditor interno IFS Food 7 Le buone pratiche di audit interno e l’approccio Risk based audit
Il Laboratorio Chimico Camera di Commercio Torino e F.O.R.I.A organizzano un corso specifico per auditor interni, basato sulla norma IFS Food versione 7.
Il corso ha l’obiettivo di formare auditor interni che siano in grado di valutare la conformità dell’azienda rispetto ai requisiti dello standard. È rivolto sia al personale dell’azienda certificata IFS Food, sia a consulenti e auditor esterni che supportano l’azienda nello sviluppo e/o nel mantenimento di un sistema di gestione per la qualità e la sicurezza alimentare, conforme alla norma IFS Food versione 7
Durante il corso verranno affrontati temi quali: il processo di “assessment”, l’approccio di prodotto/processo, i requisiti della norma IFS Food versione 7, tecniche di valutazione durante un assessment IFS, metodo di valutazione dei requisiti IFS Food, Linee guida per la gestione di un assessment IFS Food